名古屋紹介第六回は『台湾ラーメン』です！

第三回から麺料理が続いていますが、
名古屋めしや愛知発祥のお店や料理などって
麺料理が多いんだなということがわかりますね。笑
(…ここでツッコんでおきながら、実はまだ麺料理、あります。笑)

今回は元祖台湾ラーメンの店である、
『味仙（みせん）』さんに行ってきました。

元祖のお店ということもあって、
愛知に店舗がいくつかありますし、
空港のセントレア(中部国際空港)にも入っています！


さて、台湾ラーメンとはどういうものなのか、
まったく想像のつかない方もいらっしゃるでしょう。
もしかして、今流行りの台湾のフルーツ(マンゴーとか)が入ってるラーメンなの？
そんなセブンブリッジの宝町くんの作るようなびっくり料理なの？？
気になりますか？
気になってください！

ではお見せしましょう！
こちらが台湾ラーメンです！！！



写真で伝わるかは不安ですが、激辛ラーメンです！
ちなみにワンタンさんからの情報によると、
「台湾にはこのラーメン無いあるよ～」
とのことです。
ナポリタンと同じく、外国にはない日本発祥の料理です。



醤油ベースのスープに、豚挽肉、ニラ、長ネギ、モヤシなどを
トウガラシで味付けしたものをまぜてあります。
それとニンニクがたくさん入っていることも特徴で、
スタミナがつく料理とも言われています。

激辛、と言われるほどのラーメンなので、
胃腸の弱い方は食べないで下さい、と注意書きがあるほどです。
こちらを食べた主催、汗が止まりませんでした。笑
しかし、ただの激辛が売りのラーメンではなく、
味が美味しくて何度も食べたくなるのがこのラーメンの魅力です。
ですが、辛いのが苦手という方にも食べられるよう、
辛みを抑えた「アメリカン」という台湾ラーメンもあります。
もう台湾なのかアメリカなのかなんなのよ状態ですが、
ちょっと辛すぎるのが抵抗があるな～、という方にはこちらをオススメします。
でも抑えたといってもそれなりに辛いので、それを踏まえて食べてください。笑

台湾ラーメンは、愛知県の中華料理店、台湾料理店で
出されているので、辛いもの好きなそこのミスフラーさん。
台湾ラーメン気になったミスフラーさん。
イベントにお越しの際にはぜひ食べてみてください！

名古屋紹介第五回は『スガキヤ』です。

スガキヤはショッピングセンターや駅などでみられる
ラーメンチェーン店です。

主力商品は『和風とんこつラーメン』
和風だしが利いてさっぱりとした味です。
猪里先輩にも気に入っていただけると、
よいのですが…＞＜



お値段が安くとてもリーズナブル！
ラーメン一杯300円から楽しめ、
小腹がすいた時におすすめします。

そしてそして…
ぜひ使ってみてほしいのが、
この『ラーメンフォーク』！！！！



フォークに麺を巻きつけながら、
スプーンでスープをすくって食べるようにデザインされています。
なんとニューヨーク近代美術館「MoMA」でも
認められたデザインです。
実は、amazonさんでも購入可能だったりします。


スガキヤはリーズナブルだけあって、
お腹ををすかせた高校生が部活帰りに
小腹を満たしにやってきます。
ミスフルのキャラクターたちが
部活帰りにわいわいやってくる妄想をしつつ、
食してみるのもいいかもしれません(笑)

ラーメンのほかにも、
小腹をみたす甘味類なども豊富に取り揃えています。

イベント会場の近くにもスガキヤがあります。
イベントの際中にちょっと小腹がすいたら、
スガキヤへ足を運んでみるのもいいかもしれません！！

チラシ配布イベントに主催参加イベントの日程を追加しました。

おそらく夏コミがねばえんの直接参加申込みができる最後のイベントになります。

チラシを配布してくださるサークル様も募集しておりますのでよろしくお願いします！

リンクページに勇斗肢アンソロ「緋慈華汰!!アレだ!馬になれ!!２」様をねばえん合わせのアンソロ企画様としてリンクいたしました。

名古屋紹介第四回は『あんかけスパゲッティ』です。
今回はパスタ・デ・ココさんの
あんかけスパゲッティを紹介します。

こちらがあんかけパスタ…！


炒めた太めのパスタに、
トマトベースのコショウがきいたあんがかかっています。
食べていると体がホカホカしてきます。
野菜も豊富で女性にはうれしい一品です。
昔懐かし赤いウィンナーも入っていて、
なんだかほっこりします。

ちなみに…
パスタ・デ・ココはカレーレストランの最大手チェーンとして
有名なCOCO壱番屋と同じ会社が経営を行っています。
同じ会社とあって、細かく注文できます。

ソースはノーマルからスパイシー、
そしてもちろんカレーもかけられます。
量の調節ややトッピングもできますので、
あなた好みのあんかけスパを探求してみてはいかがでしょう…！！

パスタ・デ・ココ以外にも
あんかけスパゲッティを扱ったお店はたくさんあるので、
イベントにお越しの際は是非ご賞味あれ！！

きっとミスフル一のスパ野郎、
名堀端高校の凡此さんの舌もうならせる名古屋のスパゲッティ
堪能してみてください～

さて、少しお馴染みとなってきましたでしょうか。
名古屋紹介、第三回は…

『味噌煮込みうどん』です！

名古屋と言えば赤味噌ですが、その赤味噌をしっかり味わえる料理、それは味噌煮込みうどんではないかと思います。

今回は味噌煮込みうどんの元祖『山本屋総本家』さんの味噌煮込みうどんを紹介します！
山本屋総本家は名古屋駅の高島屋にも入っているのでアクセスもとても便利です。

さてこちらの味噌煮込みうどんは……
土鍋に入ってきます！！！

愛知県の家庭では、一人が一つの味噌煮込みうどん用の土鍋を持っていることが普通なほど、
土鍋で味噌煮込みうどんを作るのが一般的です。
さて蓋を開けると……



めちゃくちゃグッツグツに煮えてます。笑
猫舌の方はかなり要注意なものですが、このグツグツと煮えている土鍋に入ったうどんはかなり食欲をそそります。
ちなみに山本屋総本家さんでは紙エプロンをもらえますので、
グツグツ煮えていても、勢いよく食べても服を汚すことなく安心して食べられます。

ちなみにこちらの味噌煮込みうどん、食べ方があります。
土鍋の蓋を開けたら、その蓋をお皿の代わりにしてうどんをここに取って食べるんです。



この食べ方を習得できたならあなたも立派な愛知県民です！

さて、アツアツのうどんを蓋に乗せて、そしてうどんを食べると……

硬い！！！

コシ？てかこれは煮えてるの？？と疑問に抱くほど硬いです。笑
山本屋総本家の味噌煮込みうどんはコレも売り。
名古屋の方にこの硬さについて聞きましたが、
「山本屋のは確かに硬いけど、でも味噌煮込みうどんが柔らかいのは嫌だなぁ。」
とのことなので、通にはこれが堪らないようです。
しかし、一度慣れてしまえばクセになる美味しさです。
どんどん箸が進んで、とても美味しくいただきましたっ。


味噌煮込みうどんは山本屋総本家だけでなく、色んな定食屋さんやうどん屋さんにももちろんあるので、
自分の好みの味噌煮込みうどんを探してみるのもいいですね。
麺の硬さを選べる所もありますよ！
レッツ、好きな味噌煮込みうどん屋探し！